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法国美酒和文化遗产之路——西线
tweetybird 2014-4-30 11:06:00
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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-28 10:56:46 显示全部楼层 |阅读模式

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电梯直达:
巴黎
卢瓦尔河谷产区:奥尔良、布卢瓦
干邑产区:科涅克(干邑)
波尔多产区:波尔多、圣埃米利永
西南产区:阿尔比、图卢兹、卡奥尔
各产区分布图

==================================================================

路线:
巴黎 - 奥尔良 - 布卢瓦 - 科涅克(干邑)- 波尔多 - 圣埃米利永 - 卡奥尔 -阿尔比 - 图卢兹
Paris - Orléans - Blois - Cognac - Bordeaux - Saint-Émilion - Cahors - Albi - Toulouse
详情:点击此处查看详细路线
路线图:


沿途葡萄酒产区及城市:
卢瓦尔河谷产区:奥尔良布卢瓦
干邑产区:科涅克(干邑)
波尔多产区:波尔多圣埃米利永
西南产区:阿尔比图卢兹卡奥尔

世界文化遗产:
卢瓦尔河谷,Val de Loire entre Sully-sur-Loire et Chalonnes (2000)
波尔多,月亮港 Port de la Lune (2007)  
圣埃米利永,圣埃米利永区 Juridiction de Saint-Émilion (1999)
阿尔比,阿尔比主教旧城 Cité épiscopale d'Albi (2010)
图卢兹,米迪运河 Canal du Midi (1996)

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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-28 11:24:14 显示全部楼层
卢瓦尔河谷产区
Loire Valley

        卢瓦尔河谷自然风光优美并拥有众多城堡,产区内分为上、中、下三个区域,属于地方气候,春季寒冷并常有霜冻,丰收时降水量大,因此对葡萄来说是很大的考验。


chenin blanc.jpg             savagnin blanc.jpg             melon.jpg
中文名:       白诗南                         长相思                            勃艮第香瓜
法语名:       Chenin blanc                 Sauvignon blanc              Melon de Bourgogne
典型香气:    苹果,柠檬,蜂蜜         柠檬,西柚,桃子            柑橘,蜜瓜

cabernet franc.jpg             gamay.jpg             pinot noir.jpg
中文名:       嘉本纳弗朗/品丽珠         佳美                             黑皮诺
法语名:       Cabernet franc               Gamay                          Pinot Noir
典型香气:    红色水果,巧克力          樱桃,蓝莓                   红色水果,甘草


奥尔良
                       Orléans   点击查看城市攻略
奥尔良2.jpg


布卢瓦
                      Blois  点击查看城市攻略

周边一带的城堡:
布卢瓦1.jpg

Château de Cheverny.jpg

Château de Chaumont.jpg
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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-28 11:25:08 显示全部楼层
科涅克(干邑)
                 Cognac  点击查看城市攻略

       干邑,既是葡萄酒种类的名称,也是地名,位于法国西部的夏朗德省,距波尔多不远。从葡萄酒的角度讲,法律规定只有在法国科涅克(干邑)地区用铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年的葡萄酒,才能称为干邑白兰地,也可以说:所有干邑都是白兰地酒,但白兰地酒不一定都是干邑。
ugni blanc.jpg        folle blanche.jpg        colombard.jpg
中文名:           白玉霓                      白福尔                     鸽笼白
法语名:           Ugni blanc                Folle blanc                Colombard
典型香气:        桂皮,丁香               青苹果,柠檬            柠檬,油桃


Cognac.jpg

Cognac2.jpg


卡慕白兰地酿造作坊
Cognac Camus.jpg


马爹利白兰地酿造作坊
Congac Martell.jpg

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干邑的非官方分级

VS - Very Special,至少在木桶中存放3年
VSOP - Very Special Old Pale,或Réserve,至少在木桶中存放4年
XO - Extra Old,或Cordon Bleu Centeur,最少在木桶中存放6年,平均为20年以上


著名品牌

camus.jpg     hennessy.PNG


MARTELL.jpg    remy martin.jpg




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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-28 11:28:21 显示全部楼层
波尔多产区
Bordeaux

       波尔多产区位于法国西南部,葡萄园占地面积约12万公顷,是法国最大的葡萄酒产区,拥有8500余个庄园及厂家,从普通的日常餐酒到世界上最昂贵的酒都能见到,其中红葡萄酒占89%,也出产干白、甜白、桃红及起泡葡萄酒。

主要葡萄种类

                           cabernet franc.jpg             cabernet sauvignon.jpg                           
中文名:                         嘉本纳弗朗/品丽珠          赤霞珠                        
法语名:                         Carbernet franc               Carbernet sauvignon   
典型香气:                     红色水果,巧克力            黑樱桃,黑醋栗

merlot.jpg             malbec.jpg
中文名:                         梅洛                               马尔贝克                        
法语名:                         Merlot                             Malbec   
典型香气:                      红色浆果,香料               红色水果,丁香


波尔多
                       Bordeaux   点击查看城市攻略

文化遗产:月亮港
Port de la Lune


Place de la Bourse.jpg


Port de la Lune3.jpg



圣埃米利永
                       Saint-Emilion  点击查看城市攻略

文化遗产:圣埃米利永古城
Juridiction de Saint-Émilion
Jurisdiction of Saint-Emilion.png

Jurisdiction of Saint-Emilion2.jpg




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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-28 11:29:02 显示全部楼层
西南产区
Sud Ouest

cabernet sauvignon.jpg           merlot.jpg           Tannat.jpg           Sémillon.jpg
    赤霞珠                         梅洛                           丹娜                            赛美蓉                    Cabernet sauvignon      Merlot                         Tannat                         Sémillon

卡奥尔
                       Cahors  点击查看城市攻略
Cahors1.jpg

Cahors3.jpg

Cahors2.jpg



阿尔比
                      Albi  点击查看城市攻略

世界文化遗产:阿尔比主教旧城
Cité épiscopale d'Albi (2010)
albi1.jpg

albi2.jpg

albi3.jpg


图卢兹
                      Toulouse  点击查看城市攻略

世界文化遗产:米迪运河
Canal du Midi (1996)
midi1.jpg

midi4.jpg
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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-30 11:03:18 显示全部楼层
巴 黎

                           葡萄酒博物馆
paris musee du vin3.jpg
Musée du Vin   官方网站

创建时间:1984年
地址:5, Square Charles Dickens, Musée du Vin              7501
交通:地铁,M6 线 Passy 站
         公交,72 路,Arrêt Bir-Hakeim 站
         RER C,Champ de Mars – Tour Eiffel 站
时间:博物馆:星期二至星期六 10:00-18:00
         餐厅:星期二至星期六 12:00-15:00 须预订
票价:博物馆 €10(9岁以下免费),品酒 €5-25
语言导览:有中文





       博物馆在一个古老的酒窖内,有多项内容可供参观:葡萄种植、中世纪酿酒工具和酒瓶、酒桶、酿酒方法等。参观之后还能品尝到多种口味的葡萄酒。

paris musee du vin2.jpg

       餐厅距埃菲尔铁塔仅有300米,建在一个15世纪的酒窖内部,这儿有200多种美酒可供选择,并有专业的品酒师进行讲解。在餐厅吃饭可以免费参观葡萄酒博物馆。
预订电话:+33 (0)1 45 25 63 26   点击查看菜单
paris musee du vin.jpg

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文化遗产
塞纳河沿岸
Seine 收录于1991年
塞纳河始于勃艮第地区,从巴黎市中心穿流而过,沿途云集了众多著名景点:卢浮宫、埃菲尔铁塔、巴黎圣母院等。
Paris Seine.jpg

paris seine2.jpg

paris seine1.jpg


凡尔赛宫
Château de Versailles   收录于1979年
       凡尔赛宫曾是法国国王的行宫,以古典主义建筑风格闻名,内部追求宏大、奢华,现在是历史博物馆,主要景观集中于主楼二层和花园中。

Versailles 2.jpg

Versailles.jpg
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tweetybird 帖子 发表于 2014-4-30 11:06:00 显示全部楼层
各产区内分布图


卢瓦尔河谷产区
Loire Valley.png


干邑产区
Cognac.png


波尔多产区
bordeaux.png


西南产区
sud ouest.png
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