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你在德国?不要错过这十家最棒的德国地方菜!
lisundpeer 2017-2-21 13:23:30
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lisundpeer 帖子 发表于 2017-2-21 13:23:30 显示全部楼层 |阅读模式

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你在德国?不要错过这十家最棒的德国地方菜!

常常有朋友讲,在德国吃过寿司、韩餐、泰餐、中餐、意大利餐,提到地道的德国菜,可能会有一种刻板印象:“德国菜就是大肉肘子”“德国菜就是土豆酸菜”,嗯,可能对于德国菜,我们确实还有很多可以了解的内容。
今天我们就来看看德国最棒的那些主营地方菜的饭店吧!跟着这些店,从美食的角度,重新认识一下德国!
Tripadvisor近年来的由各国游客投票,评选出了德国最佳的十佳家庭菜饭店,这里就来一探究竟吧!

第一名、海德堡  SCHNITZELBANK
除了猪排还有其他美食,比如肉条烩面( Geschnetzeltes mit Spätzle)等等,另外这家店氛围和服务都被去过的人称赞。网址:http://www.schnitzelbank-heidelberg.de/6.html

第二名、柏林 MARJELLCHEN
这家店主营东普鲁士和柏林特色菜,比如国王山肉丸Königsberger Klopse 或者柏林风味小牛肝Kalbsleber „Berliner Art“。人们对这家店的口味和服务都赞誉有加,值得一试。
网址:http://www.marjellchen-berlin.de/

第三名、柏林 DICKE WIRTIN
原汁原味的柏林菜,和上面那家一样,也在夏洛滕堡。 dw_aussen2012.jpg
这家酒馆兼饭店已经有80多年的历史了,店里氛围不错。
dicke_wirtin_kl_raum1.JPG
不管你点配着杯装土豆沙拉和酸黄瓜的牛排大餐,还是点大马哈鱼,这里的菜总是美味,价格也还不错。这儿啤酒新鲜,服务也挺好。随意吃就会挺开心。
网址:http://www.dicke-wirtin.net/dw13/

第四名、科隆 BEI OMA KLEINMANN
有人说这家店的别名应该叫“可用的肉排天空”,因为在这里有很多种肉排之选,可以选择多种酱汁,也可以选择小牛肉或者猪肉。物美价廉,酒馆和饭店兼备。在科隆当地人气挺高。横扫饥饿,就去这家店吧。
网址:https://www.beiomakleinmann.de/

第五名、慕尼黑 ZWICKL
这是一家巴伐利亚风味的饭店。它在慕尼黑市中心,离著名的Viktualienmarkt集市不远。这家点的特色菜比如 Fleischpflanzerl (Frikadellen) 是不同口味的丸子。
网址:http://zwickl-muenchen.de/index_en.html

第六名、 纽伦堡 ALBRECHT-DÜRER-STUBE
这家位于纽伦堡的饭店是一家非常传统的小酒馆,这家店可以品尝到弗兰肯地区的特色菜肴。 QQ截图20170222151212.png
虽然店不大,但常常食客盈门。大家都说好。
网址:http://www.albrecht-duerer-stube.de/

第七名、慕尼黑 ZUM DÜRNBRÄU
接地气的扎实大餐非巴伐利亚菜莫属。
Zum-Duernbraeu-Muenchen-Biergarten-Innenhof.jpg
这家慕尼黑餐馆已经有500多年的历史了,在他们的菜单上有慕尼黑经典菜,香肠特色菜,面包精选还有果汁肉排等等许多其他美食。
Zum-Duernbraeu-Muenchen-Weißwuerste.jpg
如果想吃传统的地道巴伐利亚菜,去这里就对了。
网址:http://www.zumduernbraeu.de/

第八名、科隆 LOMMERZHEIM
这家店是个小酒馆,里面有莱茵河一带的风味美食,比如排骨配科隆啤酒Kotelett und Kölsch。这家店有点像是家“苍蝇馆子”,位置并不高大上,反而身处一栋老旧杂乱的建筑里。
1024px-Lommerzheim_Nacht.jpg

从外表看上去,这可能是你根本不会进的一家店;但是进去喝点儿什么之后,你说不定会配着下酒菜,然后向店家说“再来一杯”。
网址:https://de.wikipedia.org/wiki/Lommerzheim

第九名、 特尔根湖 BRÄUSTÜBERL TEGERNSEE
巴伐利亚美食和精酿啤酒是这家店的特色。对了,这家店曾经是公爵的酿酒厂。淳朴、快捷、美味、脚踏实地,即使这家店菜的风格,也是巴伐利亚淳朴的民风。这家店也常常被当地人坐满,享受烤猪肘和其他美味佳肴。
网址:http://www.braustuberl.de/

第十名、 柏林 GASTHAUS KROMBACH
这家店在著名的Ku'damm大街。它会提供许多德式家常风味菜。不需久等,就可以体验一回地道德国菜,价格也还公道。更重要的是也许吃过之后你就能真正领略德国菜的奥义。
网址:http://www.gasthaus-krombach.de/

-----------文章编译自网络-------------
上面的十家,多是在德国的几座大城市,而德国小城市里,当然也有很多好吃的。
在这些之外,你一定还有更多关于德国美食的体验。
不妨说来分享~

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