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【世界尽头与冷酷仙境】2017大英之苏格兰高地篇~
Patrick派大吴 2017-8-10 17:47:16
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 11:53:47 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:48 编辑

  继续前行,就真正进入【高地 Scottish Highlands】了。在苏格兰最北端,空旷多山人烟稀少,被誉为欧洲风景最优美的地区之一。  
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  在三姐妹峰观景。今日难得的阳光充沛到暴晒,蓝天白云绿地的组合,像极了曾经的XP经典桌面壁纸。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 12:06:43 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:48 编辑

  【格伦芬南高架铁路桥】哈利波特迷们必到的一个著名观景点。这里是霍格沃茨特快列车前往学院的必经之路,运气好时能看见喷白烟的蒸汽火车通过。当然我们没这好运气。
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  不过相比大铁桥,另一侧远方的灯塔、湖面的美景组合更向人神往。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 14:28:23 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:49 编辑

  首日最后一站,到达【威廉堡小镇】入住。  

  威廉堡Fort William是高地郡的一个重要居住点,位于Linnhe湖与本尼维斯山之间,被称作“高地之门”。
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  住在当地民居小木屋中,环境干净整洁还算舒适。
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  傍晚时分,沿小镇中心唯一的一条正经马路一路觅食。镇子虽小,功能齐备,小店铺小公园小教堂一应俱全。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 15:36:51 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:50 编辑

  威廉堡是一个仅几千居民的小镇,生活平静安宁,全赖日复一日的大批游客造访给它带来外面世界的喧嚣。

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  在湖边有一个叫红房子的海鲜,似乎是当地最有名气的餐馆,据说食品一流且有湖光山色的美景作伴。同团团友有当天晚上去品尝的,只能预定明天晚上的座位。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 16:12:58 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:52 编辑

  在这里,我们有幸吃到了全英最毁誉参半的知名食品【哈吉斯Haggis】
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  当地一家传统炸鱼薯条饭馆,体验haddock炸鱼薯条+哈吉斯+苏格兰派,算是领略了正宗的苏格兰食品。
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  店里的食品价目表,一般Take away打包比Sit in堂食会便宜一点,跟我们国内正相反。人家的道理是人力成本,堂食对店家而言服务成本会增加。
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  (饮食的感受部分,我汇总放在伦敦篇详细表述,这里一笔带过)我们吃的哈吉斯,跟最传统的样式有一点点差异。体现在外形上,传统哈吉斯是圆圆的、像我们熟食店卖的没切开的小肚儿。我们吃这个长长扁扁,可能改良过。
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  不过馅料正宗——基本未经调料烹制过仅是煮熟的羊肉燥子、再混上燕麦做成馅,这味道实在无法赞美。再加上英国人餐餐不离的大粗薯条,就四个字——干吧呲咧!
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  如果没有番茄酱、烧烤酱、Irn-bru汽水,完全难以相像我能吃下去。这一顿饭,我起身去追加酱汁不下五六次。还有醋——正宗的英式炸鱼薯条,是浇醋吃的。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 16:31:08 显示全部楼层
  另外油炸食品最好趁热吃,一凉下来就会油腻+羊膻味十足。但是每道菜量很大,很难快速吃完。
  这道哈吉斯,反正我是努力加速优先吃掉了。倒没有预想的那般难吃,但我也肯定不想再吃一次,未经调料调理烹制的羊肉馅再混上燕麦,这口感和味道实在无法赞赏。
  苏格兰派也是羊肉馅,不含燕麦比较细腻,味道同样古怪。——PS:后来导游提到苏格兰著名诗人罗伯特·彭斯曾经写诗致敬哈吉斯,我想这位彭先生若来过中国,随便品尝些菜式,恐怕早已词穷。
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  值得一提的亮点,是我们喝的饮料irn-bru,苏格兰传统橙味汽水,有点像北京的北冰洋或者西安的冰峰。后来回国时我们从机场店买了两瓶路上喝,一直带到家里。LP还特意上淘宝找了找,发现一瓶要30多块钱太贵了。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 16:38:12 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:35 编辑

  时间来到第二天6月1日礼拜四。早上先享用我们这所温馨民居所提供的纯粹【英式早餐】坚硬的烤培根、煎蛋香肠、白味蘑菇、黄油吐司、红茶橙汁,焗黄豆,都是在福尔摩斯这样的影视作品里能见过。东西虽然很丰富,但其实不算新鲜,在国内的各种连锁酒店的自助早餐,也都能吃到这些。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 16:44:53 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:52 编辑

  昨天我们赶上了苏格兰难得一见的艳阳高照,今天就恢复到阴云密布的天空,更加符合英格兰高地的本色。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 17:15:45 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:47 编辑

  著名的【尼斯湖Loch Ness】~ 面积不大却很深,平均深度200米,终年不冻,北端有河流与北海相通。尼斯湖与罗蒙湖水量加在一起,超过了全英格兰的湖水量。
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  平静的湖水,仅展现出其深邃宁静的一面美景,至于又平静之下是否隐藏着传说中的怪兽就更加谜雾重重,尼斯湖水因为质地的缘故能见度非常次,可能正因此才会有传说的大水怪潜伏在湖中而难以被人发现吧?哈哈~

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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 17:40:51 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 11:53 编辑

  在蒙蒙细雨中,前往大不列颠岛以北的【天空岛Isle of Skye】。驶过跨海大桥进入北海到达著名的天空岛。
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Patrick派大吴 帖子 发表于 2017-8-8 17:51:00 显示全部楼层
本帖最后由 Patrick派大吴 于 2017-8-20 12:50 编辑

  停靠Portree波特里小镇,在此冒雨逗留了一小时。这个小镇子有数的几家小餐馆,被来往游客挤占。
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  找了个炸鱼薯条店凑合一顿,算是家中规中举的小店,屋里小到没地方坐,排了半天队,在屋外撑着伞吃炸鱼薯条(噎得我确定回家戒一年薯条)基本都没有任何咸味,想要番茄酱还得另外花钱买,真难想像当地人是怎么经年累月地吃着这种东西度过一生的。
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  抽空寄个明信片
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scotch 帖子 发表于 2017-8-10 17:47:16 显示全部楼层
我的最爱之一。。。。苏格兰
旅行是消除愚昧与偏见最好的方式。一起走遍全球吧。
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